海外で有名なパティシエのお菓子を引き菓子にしたい!ミッシェル ブランをチェックしよう!

ミッシェルブラン 焼き菓子
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「ちょっと特別な引き菓子をゲストに贈りたい」「プレレミアム感のある引き菓子を見つけたい」そんな風に思っている新郎新婦様も多いと思います。

引き菓子は贈られたゲストだけではなく、お家で待っているゲスト家族もいっしょに楽しむ贈り物です。せっかくなら美味しくて特別な引き菓子を選んで、みんなに喜んでもらいたいと思いますよね!

今回レビューするのは、フランスで国民的名誉パティシエとして賞賛されている『ミッシェル ブラン』の焼き菓子をチョイスしました。

『ミッシェル ブラン』はフランスや日本でどんな評価をされているの?引き菓子としてピッタリのお菓子は?など詳しく書きますね^^♪

3冠に輝くパティシエ 『ミッシェル ブラン』

ミッシェル ブラン

『ミッシェル ブラン』とは、人の名前でありフランスのパティシエです。

天才的な味覚と技術をもつアルチザン(職人・芸術家)として、頑なに手作りを守り続けながら、ショコラを研究・制作しています。 また、世界の菓子職人の団体である「ルレ・デセール・インターナショナル」の創始者として、コンテストの審査員、若手の育成を行う等、名実共に、フランスの至宝と賞されるショコラティエであり、パティシエなのです。

大切なゲストに贈るお菓子を選ぶ時、そのパティシエの想いや受賞歴も参考にする人もいると思います。

ミッシェル・ブランは「フランス料理アカデミー シャルル・プルースト・コンクール」フランスにて金メダル受賞し、世界的にも有名になりました。

また、日本が選んだ4人のベストショコラ・アルチザンの1人に選ばれたり、フランスで10人のベストショコラ・アルチザンの一人として賞されるなど、日本やフランスでもその活躍はとどまる事を知りません。

「最優秀パティシエ」「最優秀ショコラティエ」「フランス最優秀職人」の3冠にも輝いています!

ミッシェル・ブランは日本で2店舗のみ【名古屋】

そんなミッシェル・ブランの店舗は日本では2店舗で、しかも名古屋のみ。東京や大阪にも進出していないので(催事はあるようですが)プレミアム感もありますよね^^

しかも路面店は世界に3カ所しかなく、その1カ所が名古屋なんだそう!

名古屋工房にもミッシェル・ブラン本人が足を運び、スイーツづくりを伝授しています。

数多くの受賞歴を持ち、世界でも有名なパティシエの引き菓子は期待できそう!!

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日持ちの長い焼き菓子を、引き菓子レビューとしてチョイスしました

ミッシェルブラン 焼き菓子

今回、引き菓子レビューとしてチョイスしたのは焼き菓子です。引き菓子として選ぶ場合、2つポイントがあります。

  1. 賞味期限は長めか
  2. 常温保存できるか

とくに常温保存は大切!式場で数日保管してもらう事が多いので、冷蔵保存や冷凍保存は選ばないようにしましょう!

その点焼き菓子は賞味期限も長く、常温保存できるのでオススメです^^

3種類の焼き菓子が楽しめる

ミッシェルブラン 焼き菓子

3種類の焼き菓子『フィナンシェ ナチュール』『マカロンビスコッティ』『マドレーヌナチュール』が楽しめる引き菓子を選びました。

最近は色んな種類を楽しめるセット菓子が人気です^^♪「色んな種類を楽しみたい」という女性が多いので喜んでもらえますね^^

セット内容

  • フィナンシェナチュール(4個入り)
  • マカロンビスコッティ(7個入り)
  • マドレーヌナチュール(11個入り)
ミッシェルブラン マドレーヌ

こちらの写真はマドレーヌです。小さく作られていて、一口サイズ!少し食べたい時、パクパクッと気軽に食べれる大きさです。

ミッシェル ブラン マカロンビスコッティ

こちらがマカロンビスコッティ。マカロンの形をした焼き菓子で色鮮やか^^

ミッシェルブラン フィナンシェ

こちらがフィナンシェ。こちらも一口サイズなので女性に嬉しい大きさです^^

箱の大きさもチェック!!

ミッシェルブラン デザイン

引き菓子としてスイーツを選ぶ時、箱のデザインや大きさも気になるもの。わかりやすいように私のスマホと比較してみました^^(アイフォン6)

大きすぎず、小さすぎない。いい大きさですね^^♪大きいBOXがいい人には物足りないかもしれませんが、一般的な引き菓子としての大きさになっています。

ミッシェルブラン 焼き菓子ミッシェルブラン 箱デザイン

白いBOXにスイーツショップ路面店をデザインしていて、リボンも爽やかなブルーでとっても素敵!時々パッケージが残念な引き菓子も見かけますが、ミッシェルブランのBOXはとても好印象です^^

 

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世界で有名なミッシェル・ブラン 引き菓子としてどう?

ミッシェルブラン 焼き菓子

世界でも有名なミッシェル・ブラン。

「最優秀パティシエ」「最優秀ショコラティエ」「フランス最優秀職人」の3冠にも輝いているそのお味は?引き菓子としてどう?

さっそく食べてみようと思います^^♪

ミッシェル・ブラン フィナンシェの口コミ

ミッシェルブラン フィナンシェ

まずはフィナンシェから。

パクリ!!!!

 

おお!!!!すっごく濃厚!!口に入れて噛むと、生地からバターの風味が広がっていきます。表面も中もしっとり~~♪パサつきはありません!口のなかでしっとりと甘さとバターのコクが広がる感じがたまりません^^♪

ミッシェル・ブラン マドレーヌの口コミ

ミッシェルブラン マドレーヌ

次はマドレーヌです。

パクリ!!!

おお!!!こちらもバターの風味を感じますが、それ以上に広がるのがオレンジの爽やかさ!フィナンシェに比べて軽い食感です!

淹れたての美味しい紅茶とゆっくり味わいたくなる美味しさ~♪表面が少しサクっとしているあたりがクセになります^^♪

ミッシェル・ブラン マカロンビスコッティの口コミ

マカロンビスコッティ

最後はマカロンビスコッティ。

マカロンを焼き菓子として味わうという新しい方法です。

ではいただいてみます!!

パクリ!!!!

わぁあぁぁぁ!私はこれが一番好きですね!!

とっても軽くて、パリッサクという食感です。写真右側のブラウンのマカロンビスコッティはショコラなのですが、ほんのりと塩気が感じられる所がGOOD!大人なビター味です!!

これは美味しい!!!

どこで買えるの?

ミッシェルブラン 箱デザイン

ミッシェル・ブランの取り扱いは、高島屋オンラインストア。私は高島屋で購入しました^^
高島屋に確認すると、ミッシェル・ブランは通年販売ではなく、バレンタインやホワイトデー、お歳暮など、季節のイベントの時にオンラインショップで買えるそう。

もちろん公式オンラインショップもありますが、ゲストによって贈り分けしたい人はデパートの高島屋で購入するのがおすすめです!

有名スイーツ店が揃うデパートで、ゲスト別に喜んでもらえるセットを選ぶようにしましょう!

※季節によって取り扱いが違います。

高島屋で買える引き菓子 4選

高島屋で買える「これは絶品だった!!」という引き菓子をチョイスしています!贈り分けする方はぜひ参考にしてみてくださいね^^

>>高島屋で買える、絶品引き菓子4選はこちら

 

ミッシェル・ブランの焼き菓子 引き菓子にどう?まとめ

引き菓子に向いてる?

今回、引き菓子レビューとして選んだ『ミッシェル・ブラン』の焼き菓子セット。

フィナンシェ&マドレーヌという焼き菓子の定番に、マカロンビスコッティというマカロンの新しい食べ方を提案されているという、珍しいセットです。

新しいスイーツも楽しめながら、定番も楽しめる、1箱で何度も楽しさが溢れ出すセットになってます^^♪

首都圏に住んでいる人は、どんなスイーツでも手に入りやすい分、何を選べばいいのかわからない!って人も多いと思いますが、路面店が名古屋にしかないというプレミアム感もいいですよね^^♪(世界でも路面店は3店舗のみ)
また、地方に住んでいる人も、「お取り寄せしてでも、喜んでもらえる引き菓子を選びたい!」という人も多いはず^^

しかも、世界的にも有名で受賞歴も多数あり安心してゲストに贈る事ができますよ!

「素敵な引き菓子をありがとう!!」と喜んでもらえると、自信をもっておすすめします!

ミッシェル・ブラン

>>高島屋オンラインストアのサイト内で「ミッシェル・ブラン」と検索

>>高島屋で買える、絶品引き菓子4選はこちら

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ABOUTこの記事をかいた人

口コミNo1の結婚式場で働いていた元ウェディングプランナーです。ウェディングドレスショップで働いたこともあり、100件を超える結婚シーンに立ち会ってきました。妊娠・出産のため退職しましたが、現在はプランナー経験を活かせるサイトを運営して、新郎新婦やゲストの心に残る引き菓子を追及しています。他にも 『結婚式のサプライズ演出 ハッピークローバー』 『新婦へのサプライズ計画』のウェディングサイトを運営しています。