＜美味しい引菓子レビュー＞
楽天週間ランキングで、まっ黒チーズケーキが１位に入賞したことのある
「ラ・ファミーユ
」さんの「黄金ラスク」が届きました
店名であるラ・ファミーユ
とは、フランス語で「家族」という意味だそうです。
結婚式にもぴったりな店名でなんだか嬉しい♪
今回は６枚入りを注文しましたが
のし・包装・ラッピングは６袋入りではできないそうなので
引菓子で注文する方は１３袋入り・２６袋入りがいいと思います。
■私のレビュー■
まっ黒チーズケーキが有名なお店ですが
ラスクも楽天週間ランキングでラスク部門３位入賞の実力なのです！
そして、かわいいのが１袋だけ（２枚入り）ハートの形が入ってるんです
もちろん、私はこのハート型をいただきました
口に入れると、なにか風味が広がる・・・
なんだろう？卵？バター？
調べてみると、焦しバターの風味でした
サックサクで、フランスパン自体が美味しいのがすごくわかる！
黄金ラスクのこだわり、まずはフランスパン。
香川県で１０年の月日をかけて開発された
「さぬきの夢２０００」という小麦粉を使用しています。
うどんだけでなく、焼き菓子とも相性抜群だそうで
食べた時のこのサクッサクの触感はここからきてるんですねー
そして、塩。
高知県室戸海洋深層水の塩を使用しています。
階層深層水のミネラルバランスをこわさず、豊かな栄養を
そのまま含んだまろやかな塩が、甘さが残らないスッキリとした味わいにしてくれるそうです。
そんな素材を使ってできたフランスパンに
焦しバターをつけて、じっくりとオーブンで焼き上げたのが、この黄金ラスクだそう。
ラスクって、余ったフランスパンで作ってるイメージがあったのだけど
これだけラスクが流行ると、やっぱり本格的にラスクを作るんだぁって改めて実感しました
ラ・ファミーユさんは黄金バームクーヘンも有名なので
今度レビューしてみたいと思います
■主人のレビュー■
適度なサクサク感で、固すぎないのがいい！
俺のイメージではラスクは固いイメージだったけど
程よい口当たり。
甘すぎないシュガーバターで、コーヒーにピッタリ。
思わず３袋食べてしまいました^^;
■黄金ラスクについて■
賞味期限：商品到着より約２０日
原材料：小麦粉、バター、卵、ショートニング、イースト、砂糖、食塩、脱脂粉乳、麦芽エキス、イーストフード
保存方法：常温便 （直射日光・高温多湿を避け保存）
■メディア■
ラ・ファミーユ
が取り上げられました
【テレビ】
「スッキリ！！」日本テレビ
「とくダネ！」フジテレビ
「SmaSTATION!!」テレビ朝日 etc・・・
【雑誌】
「Hanako」
「ESSE」 etc・・・
↓私はここから注文しました↓
まっ黒チーズケーキ・半熟ザッハトルテ・黄金バウムクーヘンのお取り寄せ
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最後まで読んでくれて、ほんまありがと～＾＾
これからも頑張るけん、応援してほしいんよ♪
