マールブランシュ ジャポンは『もっちり』のバームクーヘン

ジャポン カット 美味しい 引菓子
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<美味しい引菓子レビュー>

今回食したのは、京都より『マールブランシュ』のバームクーヘン、ジャポン。

まず、みなさまに見てもらいたいのは
マールブランシュの公式サイト

 

かっこいい!!!

シンプルに作られた、和の雰囲気が素敵!!

 

もう、このサイトを見るだけで
食べるのが楽しみ!!

包装はこんな感じ

ジャポン 箱 美味しい 引き菓子

引菓子なので、私は包装も評価に入れているのですが
サイトがかっこいいわりに、包装紙は残念・・・

日本の和の感じがもっと出ててもいいのになぁ。

ジャポン オープン 美味しい 引菓子

包装を開けるとこんなBOXが出てきました。
箱よりも蓋の方が小さい、変わったBOXでした。

ただ、『和』と言うよりは中国??孫悟空の世界観を感じてしまいます。

やっぱり和であってほしかった・・・

ジャポン バームクーヘン 美味しい 引菓子

蓋を開けるとでてきました~
バームクーヘン『ジャポン』

ここもいたって普通・・・

 

ジャポンも見た目が美しい!

バームクーヘン 美味しい 引き菓子

最近、バームクーヘンをよく見るようになったのだけど
パッとみた印象が、綺麗なのと、そこまでなのがあるなぁと思うようになりました。
色や、層の感じからかな。

ジャポンもとっても綺麗なバームクーヘンです

ジャポン カット 美味しい 引菓子

切った感じはとってもしっとり~!

ジャポン アップ 美味しい 引き菓子

アップにして伝わるかな、しっとり感。

綺麗なバームクーヘンです^^

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食べてみました

ジャポン バームクーヘン アップ 美味しい 引菓子

食べてみました♪

やっぱりしっとり~~~!

このバームクーヘン、じつはちょっと変わってて
米粉も使用してるんです!

だから、もっちり感があるんですよ!

言い換えれば、少し重たい感じもする

旦那様は「しっとり感が足りないなぁ」と言っていたけど、
米粉のもっちりがそんな感じに思えたのかも。

甘さもちょうどよくて、
噛んでいると、最後にふんわりと洋酒が広がります。

砂糖もこだわって和三盆なのが嬉しい♪

でも、原材料を見てみると、
和三盆とは別に普通の砂糖も入っているのね・・・
原材料順からすると、普通の砂糖の方が量が多いのでした。

 

結論

美味しいのだけれど、
ランク外です・・・

サイトのかっこよさに比べて
包装がイマイチで、引菓子にするには・・・

米粉も変わってていいのだけれど
バームクーヘンに
「しっとり、ふわっと、スッと溶けるような優しさ」
を期待してしまうので、そこがマイナス要因です。

 

海外にも注目されてます

今回、引菓子ということでバームクーヘンを選んだんだけど
海外の雑誌ではこちらのラングドシャが注目されています。

次回、注文する時はラングトシャにしてみようと思います。

 

▼バームクーヘン ジャポンはこちらから購入しました

大丸松坂屋内で『マールブランシュ』と検索

 

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ジャポンについて

名称:焼き菓子

賞味期限:商品到着より、約2週間

原材料:卵、砂糖、バター、乳などを主要原料とする食品、コーンスターチ、小麦粉、和三盆糖 など

 

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ABOUTこの記事をかいた人

口コミNo1の結婚式場で働いていた元ウェディングプランナーです。結婚式でゲストに贈る引菓子。新郎新婦の「どんなお菓子を贈ればいいのかわからない」という声を元に、スイーツ専門のサイトを自分で立ち上げました。「こんな時にはどのお菓子が喜ばれるの?」をわかりやすく書いていくのが目標。他にも 『結婚式のサプライズ演出 ハッピークローバー』 『新婦へのサプライズ計画』のウェディングサイトを運営しています。 >>詳しいプロフィール