印象に残るバームクーヘン!千年樹バーム

千年樹バーム バームクーヘン ファクトリーシン 美味しい 引菓子
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<美味しい引菓子レビュー>

今回のレビューは神戸のスイーツショップ「ファクトリーシン」の『千年樹バーム

実店舗も神戸、大阪、京都、東京、愛知 などあり、
全国でその味が親しまれています。

レビューの結論をはじめに言ってしまいます!!!

 

「見た目、味ともに印象に残るバームクーヘン!」

オーソドックスなバームクーヘンをお探しなら
これはお勧めしませんが、
ゲストの印象に残る引菓子をお探しなら、すっごくおすすめ!!!

BOXはこんな感じ

千年樹バーム バームクーヘン ファクトリーシン 美味しい 引菓子

包装はブラックとブラウンのかっこいい感じです。

印象はそんなに悪くありません^^

千年樹バーム バームクーヘン ファクトリーシン 美味しい 引菓子

包装紙を開けると、こんなBOXです。

私はこのBOX、あまり好きではありません。
「引菓子」
として考えるなら、もっとおしゃれな感じにしてほしいです。
(手土産なら、まだいいのですが・・・)

古木をイメージしたバームクーヘンなので
このように、木の写真を入れているのだろうけど、

古木を見て、「バームクーヘンが美味しそう!」
とならない・・・

それならば、もっとおしゃれな幸せ感のあるBOXを用意して
選べられたらいいと思います。

千年樹バーム バームクーヘン ファクトリーシン 美味しい 引菓子

箱をオープンしてみました^^

紙の包装からも透けるくらい、年輪がしっかりと見えるバームクーヘンです

 

千年樹バーム、年輪が綺麗!

千年樹バーム バームクーヘン ファクトリーシン 美味しい 引菓子

最近、年輪をあまり目立たせないバームクーヘンが増えている中
千年樹バームはしっかりと年輪が見えます。

そして、変わっているのはまわりのフォンダン(砂糖を再結晶化したもの)

緑色の斑点は、宇治茶葉だそうです。
これは、古木の雰囲気を出すためだそう。

とても古木にこだわっているんですね^^

千年樹バーム バームクーヘン ファクトリーシン 美味しい 引菓子

写真ではわかりにくいかもしれませんが、
私がこのバームクーヘンを見た時

「茶色い!!!」

と思いました。

今まで食べてきたバームクーヘンよりも、茶色いのはなぜ???

 

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食べてみました!

千年樹バーム バームクーヘン ファクトリーシン 美味しい 引菓子

切った感じ、とってもしっとりしていて美味しそう!

食べてみました!

 

うん!!

やっぱりしっとりしてる~~~!!

 

食べて口の中に広がるのは
メープルシロップの香ばしい味わい、優しい甘さです

まわりのフォンダンは、食感があるのにスッ消えていくようになくなります。

一緒に食べると、フォンダンのしっかりした甘さがきて
でもそれがすぐに消えて、そのあと優しいメープルシロップの甘さが広がる感じです。

口の中にバームクーヘンがなくなっても
メープルシロップの優しい味わいが残っています。

フォンダンの中にある、宇治茶葉は味を感じませんでした。
おそらく、古木に見せるためで、味に変化をつけるためではないと思います。

 

今まで食べてきたバームクーヘンは卵感があるのに対し
こちらは卵よりも、メープルシロップが全面に出ています。

なので、人とは違うバームクーヘンを探しているのなら
この味は、とても印象に残るし、フォンダンもとっても珍しいです!

 

千年樹バーム バームクーヘン ファクトリーシン 美味しい 引菓子

メープルシロップがしっかりと味わえるため、
「少し甘めかな?」と感じる人もいるかもしれません
(私は全然アリな甘さです)

注文のしやすさがいい!!

何よりも、ファクトリーシンさんでいいのは
引菓子として注文しやすいのがとてもいい!!

最近では、引き出物や引菓子をネットで注文する人が増えているのに
すごく注文しにくいサイトもよく見かけます。

それにくらべて、こちらのサイトはとっても親切!

ファクトリーシン 画面

上記の画面が注文時にでるので
引菓子として注文するにも、とってもしやすいです。

お値段も引菓子として平均的な設定ですよ~

 

実際に食べてみたい方はこちら

>>神戸三宮・焼き菓子とケーキの【ファクトリーシン】

引菓子でオリジナルメッセージをつけるなら

「本日はお忙しい中、ありがとうございます。
神戸に本店を持つ、ファクトリーシンの千年樹バームをご用意いたしました。
メープルシロップの優しい甘さが口いっぱいに広がる、しっとりとしたバームクーヘンです。
みなさまのお口に合い、幸せなティータイムを過ごせていただければ幸いです。
本日はありがとうございました」

 

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千年樹バームについて

名称:焼き菓子

原材料:卵、砂糖、製菓用油脂(食用植物油脂)、バター、乳等を主要原料とする食品 など

賞味期限:約40日

保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存

 

>>神戸三宮・焼き菓子とケーキの【ファクトリーシン】

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ABOUTこの記事をかいた人

口コミNo1の結婚式場で働いていた元ウェディングプランナーです。ウェディングドレスショップで働いたこともあり、100件を超える結婚シーンに立ち会ってきました。妊娠・出産のため退職しましたが、現在はプランナー経験を活かせるサイトを運営して、新郎新婦やゲストの心に残る引き菓子を追及しています。他にも 『結婚式のサプライズ演出 ハッピークローバー』 『新婦へのサプライズ計画』のウェディングサイトを運営しています。