ラ・ファミーユ 黄金ラスク

黄金ラスク 一列
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<美味しい引菓子レビュー>
楽天週間ランキングで、まっ黒チーズケーキが1位に入賞したことのある
ラ・ファミーユ」さんの「黄金ラスク」が届きました

店名であるラ・ファミーユとは、フランス語で「家族」という意味だそうです。
結婚式にもぴったりな店名でなんだか嬉しい♪

今回は6枚入りを注文しましたが
のし・包装・ラッピングは6袋入りではできないそうなので
引菓子で注文する方は13袋入り・26袋入りがいいと思います。

■私のレビュー■

まっ黒チーズケーキが有名なお店ですが
ラスクも楽天週間ランキングでラスク部門3位入賞の実力なのです!

そして、かわいいのが1袋だけ(2枚入り)ハートの形が入ってるんです
もちろん、私はこのハート型をいただきました

黄金ラスク ハート

 

口に入れると、なにか風味が広がる・・・
なんだろう?卵?バター?

調べてみると、焦しバターの風味でした

サックサクで、フランスパン自体が美味しいのがすごくわかる!

黄金ラスクのこだわり、まずはフランスパン。

香川県で10年の月日をかけて開発された
「さぬきの夢2000」という小麦粉を使用しています。
うどんだけでなく、焼き菓子とも相性抜群だそうで
食べた時のこのサクッサクの触感はここからきてるんですねー

そして、塩。
高知県室戸海洋深層水の塩を使用しています。
階層深層水のミネラルバランスをこわさず、豊かな栄養を
そのまま含んだまろやかな塩が、甘さが残らないスッキリとした味わいにしてくれるそうです。

そんな素材を使ってできたフランスパンに
焦しバターをつけて、じっくりとオーブンで焼き上げたのが、この黄金ラスクだそう。

ラスクって、余ったフランスパンで作ってるイメージがあったのだけど
これだけラスクが流行ると、やっぱり本格的にラスクを作るんだぁって改めて実感しました

ラ・ファミーユさんは黄金バームクーヘンも有名なので
今度レビューしてみたいと思います

 

■主人のレビュー■

適度なサクサク感で、固すぎないのがいい!
俺のイメージではラスクは固いイメージだったけど
程よい口当たり。

甘すぎないシュガーバターで、コーヒーにピッタリ。
思わず3袋食べてしまいました^^;

 

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■黄金ラスクについて■

賞味期限:商品到着より約20日

原材料:小麦粉、バター、卵、ショートニング、イースト、砂糖、食塩、脱脂粉乳、麦芽エキス、イーストフード

保存方法:常温便 (直射日光・高温多湿を避け保存)

■メディア■

ラ・ファミーユ
が取り上げられました

【テレビ】
「スッキリ!!」日本テレビ
「とくダネ!」フジテレビ
「SmaSTATION!!」テレビ朝日  etc・・・

【雑誌】

「Hanako」
「ESSE」  etc・・・

 

↓私はここから注文しました↓
まっ黒チーズケーキ・半熟ザッハトルテ・黄金バウムクーヘンのお取り寄せ


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最後まで読んでくれて、ほんまありがと~^^
これからも頑張るけん、応援してほしいんよ♪

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ABOUTこの記事をかいた人

口コミNo1の結婚式場で働いていた元ウェディングプランナーです。ウェディングドレスショップで働いたこともあり、100件を超える結婚シーンに立ち会ってきました。妊娠・出産のため退職しましたが、現在はプランナー経験を活かせるサイトを運営して、新郎新婦やゲストの心に残る引き菓子を追及しています。他にも 『結婚式のサプライズ演出 ハッピークローバー』 『新婦へのサプライズ計画』のウェディングサイトを運営しています。